趣味の週末料理

【お弁当】夜中のお弁当

満天の星空がみたい!という希望にお答えして、
夜空を見ようと日光・戦場ヶ原までお弁当持って行ってきました。


といってもお弁当は日常のものすら作ったことがありません。
行楽弁当なんて大掛かりなものを作れるかどうか……
とはいえものは試しですからね。
とりあえずチャレンジしてみました。

【サンドイッチ】


お弁当といえばサンドイッチ!
作ったことないから是非入れる!!
という短絡思考で作りました。
作るのが楽しいのも大事ですからね。

ベーコン入りのは子供たち、
チーズはカミさんの好み
サバ缶を使うヤツは私の好みと
それぞれ対応出来るのがいいですね!

フライパンでパンを焼いていたら2枚ほど焦がしてしまいました。
難しいですね〜

 

【おいなりさん】


上の子リクエストでおいなりさんも作りました。
油揚げを煮詰めるところからやったのでとても時間がかかりましたが、
その甲斐あって美味しかった!

メインはサンドイッチで量が足りなかった時の保険になるかな?
と考えていたのですが、こちらが先に売り切れていました。
おいなりさん恐るべし。

おかずが寂しいので根菜でも!と
気軽に選んでみたら大変な手間がかかったレ料理でした。
揚げ物ですから当然ですよね。

でもまた作りたくなるくらい美味しかった!
見た目を裏切り味付けがお酢なところがとても良い。
沢山作ってちまちま食べたい感じです。
カボチャが崩れてしまったのが残念ですが、
もっと大き目に切れば大丈夫だったのかな?
次は気をつけてみましょう。

 


 

部活少年が居るので夕方から出かけて、
真っ暗で何も見えない紅葉が素晴らしい筈のいろは坂を抜け、
星すげー!でもさみー!って言いながら首が痛くなるまで真上を見て
ハロウィンだしおばけも居るかもね?とか言いながら真夜中の車中で食べた

そんなお弁当でした。

お弁当を作り始めたのはお昼前。
帰ってきたのは日が変わる頃。
お弁当作りと車の運転で一日が終わってしまいましたが
とても有意義な一日でした。

現地の美味しいものを食べるのも当然良いのですが、
お手製のお弁当ですと行楽も一味違いますね。
山の空気もお弁当も美味しかった!

また弁当箱持って遊びに行こう
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