趣味の週末料理

【夕食】じゃがいも鍋

寒くなってきたので鍋にしよう!
という事で鍋です。暖まります。
 

【濃いだしじゃがいも鍋】


色々な鍋があって迷いましたが、
じゃがいも鍋というレシピにしてみました。

本つゆは持っていないので、適当に醤油・みりん・お酒・砂糖・塩を入れてみました。
煮物とか作る比率で入れればきっと平気でしょう。
美味しかったし。

具材のキャベツはとりあえず倍。
鍋となるとカミさんが沢山食べますからね!

鶏肉をベーコンで巻いた具材はきっと子供たちが気に入ります。
お肉は正義です。

用意の最中覗きにきて「ベーコン巻きはお餅が最高!」とか言い出したカミさんの為に

一つだけお餅巻きも作ってみました。
確かに美味しそう……
次はもっと沢山作ってあげよう。

子供たちには鶏肉巻き、カミさんにはお餅巻き。自分には……

こっそりベーコンのじゃがいも巻きも作ってみました。
こちらは残念ながら今ひとつ。
こっそりにしておいて良かった。
 


 
そんな、なんだか用意が楽しい晩ごはんでした。
寒い日が続くようですし、また鍋と日本酒で楽しみながら暖まりたいですね。

それでは風邪など引きませぬようお気をつけて。

 
家族に巻きたい物を聞いておいたら楽しいかも。今度やってみよう。

 
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