趣味の週末料理

【夕食】ワンプレートのハンバーグ

子供達が好きなハンバーグを作ってみました。
ワンプレートに盛るのは色々難しいですね!

【ハンバーグ】


上の子が好きという理由で作ってみました。
レシピで参考にしたのはハンバーグ部分だけです。
作り始めてからパン粉がない事に気付いたので、食パン一枚を牛乳に浸して代用しました。
代用になったのかよく分かりませんが、ふっくら焼けていたので良かったのでしょうか?

しかし、いつも妙に分厚いハンバーグになってしまいます。
膨らむ分を忘れていまうんですよね。
もっと作って慣れないといけません。

 

【味付煮卵】


ハンバーグの盛り付けを参考にしようとあれこれ調べていたらレシピを見つけました。
盛り付け忘れてしまいましたが、いい感じで半熟になって美味しかった!
気楽に作れるしまた挑戦してみよう。

 


そんないつもとは盛り付けを変えてみた夕飯でした。

ワンプレートに盛るのは初めてでしたが難しいですね。
場所が少ないように感じましたが、写真を見返してみると隙間だらけです。
もっと綺麗に盛れるようになりたいものです。

 
当日は上の子が部活の試合でしたので、市の体育館まで応援に行っていました。
中学生のバスケですが面白かったかな!
疲れて帰ってきましたが、夕食を美味しいと食べてくれました。
良かった良かった。

 
良く頑張りました!

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