趣味の週末料理

【夕食】ちらし寿司

ひな祭りの日にちらし寿司を作ってみました。

【ちらし寿司】


今年は主に白ごはん.comさんを見て作ってみました。
細かく説明がされていてわかりやすかった!
今まであまり見ることがありませんでしたが、これからは参考にさせていただきましょう。

今年は「タマゴだから」敬遠していた錦糸卵を作ってみました。が……糸になってないですね。太い!
卵を3つ使うとウチのフライパンでは厚みが出てしまうようです。
この辺りは慣れなんでしょうね。
次は気をつけよう。

ひな祭り当日はやはり色々な物の値段が高いし、子供たちが楽しみにしているサーモンの刺し身は売り切れていました。
用意が遅かったですね。どこのご家庭もメニューが決まっている日は早めに買い物に行かないと。


そんなひな祭りの日の夕飯でした。
ウチの女性はカミさん一人ですが、雛飾りも毎年出しています。

カミさんが生まれた頃にお祖母さんから頂いたものだそうで中々の年代物です。思い出の品ですので壊れないように大切にしていかないと。
私はと言うと……端午の節句の飾り物は幼い頃に壊してしまったそうです。男の子だし仕方ないね!

 
物は大切に使いましょう

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です